FAQ
Atomo の製品は、広く入手可能な農産物のスーパーフードとアップサイクルされた原料から作られ、コーヒーの風味と味わいを再現しています。
私たちの体に優しい原材料だけを使用して、完璧なコーヒーフレーバーを作るためのにこれら原材料を調合しています。
原材料: デーツ種子、ヒマワリ種子エキス、ラモン種子、果糖、エンドウ豆タンパク質、キビ、レモン、グアバ、脱脂フェヌグリーク種子、カフェイン、重曹
ダークチョコレート、ドライフルーツ、雑穀クラッカーの香りがするコーヒーのような豊かな香り、クレマ*、複雑な風味が楽しめます。一杯ごとに、おいしいコーヒーを思わせる最高級のコーヒーフレーバー体験をお届けします。
*クレマ：エスプレッソコーヒーを淹れた際の、いちばん上の泡
アップサイクルされた原材料は、デーツ種子など廃棄物になるはずだった材料です。
エスプレッソダブルショット1杯あたり100mgのカフェインが含まれています。
Atomo製品は合成されたものではありません。
農場で栽培されアップサイクルされたスーパーフードの原材料を使用しています。培養コーヒーとは異なり、Atomo はすべて天然由来で素材として分かる原材料を使用して、通常コーヒーと同一の分子構造になっています。
当社の Atomo エスプレッソは、酸味が少なく、抗酸化物質が豊富で、クリーンなカフェイン摂取体験をもたらし、胃に優しいスーパーフードベースのカフェイン習慣をお客様に提供します。
当社の製品は、コーヒーが苦手な方でも楽しめるように設計されています。
現在、当社の製品は提携先カフェにおいて楽しむことができます。
今後Atomo は、コーヒー愛飲家の皆様がどこでもAtomoを楽しめるようにしたいと考えています。自宅や外出先の一杯にAtomoがなれるよう、これからも努力していきます。
私たちのミッションは、コーヒーやその生産者を排除することではありません。
コーヒー愛飲家の期待に応え、世界で増え続ける需要に対応するためのソリューションを提供することです。
世界のコーヒー消費量は、生産能力を超えるペースで増加しています。気候変動により、従来のコーヒー生産が困難になり、森林破壊や水資源の消費が増える中、Atomo™は環境に優しい一杯の選択肢を提供し、未来のコーヒー体験を提案します。
Atomo のレギュラー エスプレッソ グラウンドは、従来のコーヒーに比べて二酸化炭素排出量が 83% 少なく、農地使用量も 70% 少なくなっています (HowGood による第三者検証済み)。
つまり、1 ポンドあたりで見ると、当社のレギュラー エスプレッソは従来のコーヒーに比べて 2 kgCO2e (二酸化炭素換算値) 少ない排出量で、4 平方メートル少ない農地使用量になります。
アトモのサステナビリティに関する調査はHowGoodによってサポートされています。HowGoodは独立したサステナビリティに関するインテリジェンスを提供する調査会社およびSaaSプラットフォームで、食品会社が自社の影響を測定し、改善し、伝えるためのツールとなっています。AtomoはHowGoodと提携し、データに基づいて定量化された測定結果を提供し、製品に関する透明性のあるコミュニケーションを提供しています。
環境への影響
Atomo のサステナビリティに関する調査は、Atomo の Coachella Latte Blend レギュラー エスプレッソ グラウンドと従来のコーヒーの環境に与える影響度の比較に基づいています。
従来のコーヒーは、世界のコーヒー生産量の91%を占める13の主要コーヒー生産国から調達したアラビカコーヒーの環境影響の加重平均で表されます。各国の影響は、世界のアラビカグリーンコーヒーのシェアに応じて加重されます。
コーヒーの生産。
当社のサステナビリティの調査の根底にあるライフサイクル分析指標は、土地占有（ゆりかごから農場までのゲート）と温室効果ガスの測定に基づいています。
HowGoodのLatisプラットフォーム上の排出量（ゆりかごから製造までのゲート）。土地占有と温室効果ガスの定義および排出量については、その他のFAQをご覧ください。影響指標の詳細については、HowGoodの土地占有と炭素ライフサイクルをご覧ください。
方法論のウェブページ。
HowGoodは、当社の製品と比較対象製品をレビューし、検証し、使用されたデータが正確であり、計算が方法論的に適切であることを確認しました。HowGoodとの提携により、当社の製品の影響を第三者が検証することができ、信頼できる情報に基づいた意思決定のサポートとなります。